Sahabat bunda setia , kemarin kita sudah membahas tentang resep Resep Garang asem khas Bali sekarang kita tambah lagi yuk ilmunya.
kali ini kita akan share resep Resep Bolu Kukus Coklat yang patut untuk di coba . Good luck bunda..............!
Resep Bolu Kukus Coklat
Bahan-bahan
1.Mentega 200 gram, lelehkan
2.Tepung terigu 100 gram
3.Gula pasir 100 gram
4.Coklat bubuk 50 gram
5.Ovalet 10 gram/1 sdt penuh
6.Telur ayam 5 butir
7.Susu kental manis coklat 190 ml
8.Selai rasa strawberry sesuai selera
9.Loyang persegi, untuk cetakan bolu
Bahan-bahan
1.Mentega 200 gram, lelehkan
2.Tepung terigu 100 gram
3.Gula pasir 100 gram
4.Coklat bubuk 50 gram
5.Ovalet 10 gram/1 sdt penuh
6.Telur ayam 5 butir
7.Susu kental manis coklat 190 ml
8.Selai rasa strawberry sesuai selera
9.Loyang persegi, untuk cetakan bolu
Cara Membuat
Pecahkan telur dalam wadah adonan, kocok cepat bersama dengan ovalet dan garam. Kemudian tambahkan dengan terigu, coklat bubuk dan susu kental manis rasa coklat, aduk-aduk sampai tercampur rata dan adonan mengembang.
Berikutnya, tambahkan kembali adonan dengan mentega cair, aduk merata.
Siapkan loyang dan masukan adonan ke dalamnya lalu kukus hingga setengah jam lamanya sampai matang. Andkat dan diamkan sejenak sampai dingin.
Selanjutnya pisahkan kue dari cetakan dan belah dua, potongan pertama diberi olesan selai strawberry sedangkan potongan kedua dibiarkan tanpa tambahan selai lalu tumpuk jadi satu.
Bolu kukus coklat siap disajikan.
BACA JUGA:
