Sahabat bunda setia , kemarin kita sudah membahas tentang resep Es Krim Santan, sekarang kita tambah lagi yuk ilmunya.
kali ini kita akan share Resep Garang Asem Daging Lezat Special yang patut untuk di coba . Good luck bunda..............!
Resep Garang Asem Daging Lezat Special
Bahan
50 gr Daging Sapi, potong dadu
600 ml Air
1 buah Tomat hijau, potong-potong
4 buah Belimbing Sayur, belah dua
50 gr Buncis, potong 3-4 cm
100 ml Air Asam
2 sdm Minyak Goreng
Bumbu untuk menumis
8 butir Bawang Merah, iris tipis
3 siung Bawang Putih, iris tipis
2 buah Cabai Merah, potong-potong
2 buah Cabai Hijau, potong-potong
2 cm Lengkuas, memarkan
2 lembar Daun Salam
2 sdm Kecap
1/2 SDT Garam
1/2 SDT Merica Bubuk
1/2 SDT Gula Pasir
Cara Membuat Garang Asem Daging Sapi
Pertama Rebus dulu daging sapi dengan air sampai daging menjadi empuk, angkat lalu kemudian sisihkan.
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai berbau harum, kemudian tambhakan semua bahan bumbu lain yang ada di bumbu untuk menumis diatas.
Tambahkan daging dan bahan lain yang ada.( saat memberian kecap, lakukan sedikit demi sedikit sesuai selera)
Setelah itu, masak sampai mendidih lalu angkat masakan yang lezat tersebut.
Sajikan saat masih hangat untuk keluarga tercinta dirumah.
semoga bermanfaat..........................!!!!
BACA JUGA:
